Receita da Semana: Penne ao mulho sugo e azeitonas

Como bons descendentes de italianos , eu o maridão adoramos uma “pasta”. E não é para menos que toda semana  aqui em casa tem que sair um macarrão ou outra massa.

A Receita desta Semana é para os adoradores de azeitonas como nós. Se pudéssemos colocávamos uma azeitoninha em toda a receita.

Então mão na massa, pois a delícia de hoje é super simples e muito rápida de preparar!

Bjo e Bjo

Penne ao mulho sugo e azeitonas

O que você vai precisar?

> 250g de macarrão tipo penne
> 80g de azeitonas verdes/pretas sem caroço
> 2 tomates grandes picados em cubinhos
> 400g de molho de tomate
> 3 colheres (sopa) de azeite
> 1 dente de alho
> Orégano (a gosto)
> Pimenta (a gosto)
> Sal ( a gosto)
> Óleo e Água

Como fazer?

1.  Cozinhe o macarrão em água, óleo e sal, deixado-o “al  dente”.
2. Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho.
3. Em seguida, acrescente o tomate, azeitonas, o molho de tomate, temperos e o sal.
4. Deixa-os por 15 minutos, em fogo médio, mexendo de vez em quando.

5. Após cozido, escorra o macarrão e lave-o em água corrente.
6. Em seguida, junte o molho ao macarrão e sirva. Decore com azeitonas e queijo.