Receita da Semana: Chilli Burrito

A Receita da Semana é mais do que especial! 

Bom, já contei aqui sobre nossa “quedinha” por comida mexicana! Mas, mais do que isso, esta delícia foi uma das primeiras comidas que fiz para o maridão!

Estávamos esperando o dia perfeito para estréiá-la aqui em casa. O Chilli é uma comida quente! Bemm ...quente e apimentada. Com o calor que estava fazendo há alguns dias era impossível desgustar com prazer esta maravilha!

Mas, o clima do feriado ajudou! Um friozinho gostoso. Uma chuvinha!

E...um Chilli à dois! Não poderia ser mais perfeito!

A receita é hiper fácil, como todas por aqui. 

E quem gosta de pimenta e temperos vai adorar!

Espero que gostem!
Anotem aí!

Bjo e Bjo

Chille Burrito e Acompanhantes

O que vai precisar?

> 500g de carne moída
> 2 tomates médios picados em cubinhos
>300g de feijão cozido e sem tempero
> 250g de molho de tomate pronto

Temperos
> 2 colheres (chá) de cominho
> Pimenta do Reino à gosto
> Pimenta Calabresa à gosto
> 1 pitada de noz moscada
> Sal à gosto

Acompanhantes:
> Queijo cheddar cremoso
> Batata Chips ou Doritos
> Torradas
> Molho de Pimenta

Modo de Preparo
1. Refogue e frite a carne moída. Acrescente os tomates e o molho de tomate pronto e deixe ferver. Reserve.

2. Com o feijão cozido, separe 200g e bata no processador (ou liquidificador) até virar um creme grosso. O restante do feijão amasse grosseiramente com o garfo. 

3. Acrescente o feijão ao molho de carne e mexa por 2 minutos. Tampe a panela e deixe por mais 5 minutos.

4. Acrescente os temperos e o sal. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. Sirva em tigelas individuais com os acompanhantes.